สารสนเทศท้องถิ่นนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีNakhon Ratchasima Information, Suranaree University of Technology
สารสนเทศท้องถิ่นนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
| ชื่อวิทยาศาตร์ | Dendrolobium lanceolatum (Dunn) Schindl. |
| ชื่อวงศ์ | LEGUMINOSAE - PAPILIONOIDEAE |
| ชื่ออื่น | กระดูกอึ่งใหญ่ (นครราชสีมา); กระดูกเขียด (นครพนม); กระดูกอึ่ง (ราชบุรี, บุรีรัมย์); แกลบหนู, แกลบหูหนู, แปรงหูหนู (ปราจีนบุรี); ดูกอึ่ง (ชัยภูมิ); อึ่งใหญ่ (ภาคกลาง, ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) |
| ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: | |
| ลำต้น | ไม้พุ่ม สูง 1 - 3 เมตร แตกกิ่งมาก กิ่งค่อนข้างกลม มีขนสั้นๆ สีน้ำตาล |
| ใบ | ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อยสามใบ รูปรี รูปไข่ หรือรูปไข่กลับ ปลายใบแหลม ใบกลางใหญ่กว่าใบคู่ด้านข้างเล็กน้อย ผิวใบด้านท้องใบมีขนเล็กน้อย หลังใบเรียบสีเขียว |
| ดอก | ดอกออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบ สีขาวหรือเหลืองอ่อน โคนดอกติดกันเป็นหลอดสั้นๆ ปลายแยกจากกัน |
| ผล | ฝักแบนรี เบี้ยวถึงเกือบกลม มี 1 เมล็ด รูปไต |
| รส | มัน จืด |
| แหล่งที่พบ | พบขึ้นในป่าเต็งรัง |
| สภาพที่เหมาะสม | ชอบแสงแดดจัด ขึ้นได้ดีในดินแทบทุกชนิด ชอบความชื้นต่ำ |
| การขยายพันธุ์ | เพาะเมล็ด |
| การใช้ประโยชน์: | |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ใบอ่อน ยอดอ่อน นำมารับประทานเป็นผักสดจิ้มกับน้ำพริก |
พฤกษาพรรณบรรณสาร : ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี