ความเป็นมา
เส้นหมี่ท้องถิ่นของแท้ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์
รสชาติ มี 3 รส ได้แก่
- รสจัดจ้าน
- รสต้นตำรับ
- รสผัดไทย
จุดเด่น
เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม สด สะอาด อร่อย พร้อมปรุง
ส่วนประกอบสำคัญ
1. น้ำมันพืช
2. น้ำปลา
3. น้ำตาลปี๊ป
4. มะขามเปียก
5. เครื่องเทศ
รางวัลเกียรติยศ
- ผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP จ.นครราชสีมา
หมี่โคราช
อาหารท้องถิ่น
หมี่โคราช, หมี่ตะคุ, ปักธงชัย, ของฝาก, ผัดหมี่โคราชตราพันดาวพร้อมน้ำปรุงสำเร็จ, โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์
ที่อยู่: | 258/2 หมู่ที่ 12 ตำบลเมืองปัก อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา 30150 |
โทรศัพท์: | 09 2441 7171 |
Facebook: | https://th-th.facebook.com/pages/category/Community/%A7-649088165182101/ |