รายละเอียด

ประวัติความเป็นมา

      หมี่โคราชต้นตำรับความอร่อยขึ้นชื่อของ อ.ปักธงชัย ที่เส้นเหนียวนุ่ม บาง นุ่มเด้ง ไม่ขาดเละ สดใหม่ ไม่มีกลิ่นอับ ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ อร่อย ครบรส ถูกปาก ของฝากถูกใจ

รสชาติ มี 2 รส ได้แก่

- รสจัดจ้าน

- รสต้นตำรับ

จุดเด่น

- สะอาด เหนียวนุ่ม

- ไม่ใส่สารฟอกขาว

- ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

- ผลิตจากข้าว 100%

ส่วนประกอบสำคัญ

1. น้ำมันพืช

2. เครื่องเทศ

3. น้ำปลา-เกลือ

4. น้ำตาล

รางวัลเกียรติยศ

- รางวัลชนะเลิศประกวดผัดหมี่อันดับ 1 งานเทศกาลหมี่ ข้าวหลาม อาหารปิ้งย่าง ปักธงชัย ครั้งที่ 1 โดย เทศบาลเมืองปักธงชัย

- ผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว จ.นครราชสีมา

หัวเรื่อง

หมี่โคราช

หมวดหมู่

อาหารท้องถิ่น

คำสำคัญ

หมี่โคราช, หมี่ตะคุ, ปักธงชัย, ของฝาก, ผัดหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุงสำเร็จรูป, โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์

ข้อมูลการติดต่อ

รายการอ้างอิง

1. วัดกันจานต่อจาน! 6 ผัดหมี่โคราชแบรนด์ดัง สุดยอดของฝากจากโคราช. สืบค้นเมื่อ 20 มิถุนายน 2561, จาก http://www.wongnai.com/food-tips/korat-stir-fried-noodle-kr